Berthillon sert probablement les meilleures glaces de Paris. Je dis probablement car je ne les ai pas toutes essayées. Mais si vous jugez par la quantité de restaurants qui admettent fièrement servir les glaces Berthillon, c’est le meilleur. Si ces glaces étaient vendues dans les magasins, vous les mangeriez avec le couvercle en rentrant à la maison, tellement il vous serait impossible d’attendre d’avoir une cuillère. Vous pouvez trouver Berthillon sur l’Ile Saint Louis, l’une des deux îles sur la Seine. C’est sur l’Ile Saint Louis que se trouvent les appartements les plus chers de Paris, alors il faut bien que la glace soit bonne pour pouvoir payer le loyer. 29 rue Saint Louis en l’Ile. Ouvert du mercredi au dimanche 10-20h.